recettes - Dessins Miss Lilou

Miss poivron

RECETTE "Torta di Peperoni"
Voilà une délicieuse recette végétarienne ensoleillée qui ravira petits et grands !
Ingrédients :
- 3 poivrons ( rouge, vert, jaune)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 oeufs
- 1 petit verre de lait
- 1 pâte feuilletée

RECETTE "Torta di Peperoni"

1- Faire revenir l'oignon, l'ail et les poivrons découpés dans une poële pendant 20 Minutes. Il faut que les poivrons soient fondants.
2- Battre les oeufs avec le lait
3- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte
4- Ajouter les poivrons fondants, les oeufs battus au lait
5- Faire cuire au four 20 Minutes Th 5-6
6- Passer à la dégustation accompagnée d'une salade.

Cuisson des poivrons...

La délicieuse "Torta ai peperoni" est prête ! Bonne dégustation :-)

mots clés : dessins, recettes de cuisine, recette de grands-mères, recettes végétariennes, poivrons, légumes, tarte aux poivrons, miss Lilou, autonomie alimentaire, préparation repas,

Voir les commentaires

[Haut]

La Tarte aux champignons-épinards : une délicieuse recette forestière !

Bonsoir les Gourmands, et les Gourmandes !

Je vous propose une recette forestière délicieuse :

la Tarte aux champignons-épinards.

Très facile à réaliser et idéale pour les végétariens.

INGREDIENTS

- 300 g de champignons frais

- 300 g d'épinards frais

- 1 pâte feuilletée

- 1 gousse d'ail

- 4 oeufs

- 1 verre de lait

- Emmental ou gruyère

- sel, poivre

RECETTE DE LA TARTE AUX CHAMPIGNONS-EPINARDS

1 - Nettoyez vos champignons frais

2- Faites revenir dans une poêle les champignons, les épinards et l'ail.

3- Battez les oeufs en rajoutant le verre de lait, salez, et poivrez.

4- Ajoutez les champignons, les épinards, et l'ail : bien mélanger.

5- Disposez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte ( beurrée ou papier cuisson).

6 - Ajoutez votre préparation ( oeufs, lait, champignons, épinards).

7- Vous pouvez ajouter quelques morceaux d'emmental ou de gruyère ( selon votre goût).

8 - Faites cuire au four TH180 - 20 Minutes

C'est prêt ! 

Retrouvez toutes les Recettes de Miss Lilou à cette adresse : http://dessinsmisslilou.over-blog.com/tag/recettes/

La tarte aux champignons-épinards : une délicieuse recette forestière !

Voir les commentaires

[Haut]

CHOU ROUGE AUX LARDONS : une recette calorique et économique

"Chou braisé aux lardons"

Bonsoir mes petits choux, ce soir je vous propose une recette savoureuse au chou rouge ! Miam !

Cette recette est à la fois économique et calorique.

Recette du chou rouge braisé aux lardons

Ingrédients :

- 1 Chou rouge

- des lardons fumés,

- 1 oignons

- 1 verre de vinaigre balsamique

- 1 bouillon cube

- sel et poivre

RECETTE

1- Découpez en fines lamelles le chou rouge

2 - Dans votre cocotte minute, faites revenir l'oignon avec les lardons, ajoutez le chou rouge.

3 - Ajoutez un verre de vinaigre balsamique, deux grands verres d'eau et le bouillon cube.

4 - Salez et poivrez

5 - Faite cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape

6 - Ouvrez la cocotte, faites cuire à nouveau votre chou quelques minutes.

7 - Votre chou rouge est prêt à déguster avec des viandes blanches, ou des pommes de terre.

Bonne dégustation !

Boutique Miss Lilou et Goodies à cette adresse :

https://miss-lilou.myspreadshop.fr

Chou rouge aux lardons

Voir les commentaires

[Haut]

Comment faire une infusion à la menthe ?

"Comment faire une infusion à la menthe ???"

Dans une logique d'autonomie alimentaire, je vous propose de réaliser vous-mêmes vos infusions. C'est en fait très simple ! Oubliez les tisanes onéreuses dans des magasins bio !

La recette que je vous propose, est 100% gratuite et BIO.

La menthe pousse très facilement en pot sur un balcon, ou dans votre jardin. C'est une plante résistante, qui supporte bien les températures caniculaires. On l'utilise en cuisine ( Taboulé, salades, sauces, etc...)

La menthe a de nombreuses qualités médicinales :

- favorise la digestion et la santé cardiovasculaire

- Antioxydant, source de fer et de manganèse

RECETTE DE L'INFUSION A LA MENTHE

1- Récoltez des tiges de menthe fraîche et nettoyez-les.

2- Dans une corbeille en osier, déposez vos tiges de menthe.

3- Laissez sécher à l'abri de la lumière pendant plusieurs jours.

4- Lorsque vos tiges de menthe sont bien séchées, mondez la menthe ( séparez les feuilles de menthe des tiges).

5- Déposez délicatement vos feuilles de menthe séchées dans un bocal.

6- Mettez quelques pincées de feuilles de menthe dans votre eau bouillante, et laissez infuser 3 minutes.

Voilà, c'est prêt !

Vous venez d'obtenir une délicieuse infusion à la menthe "maison".

Feuilles de menthe séchées pour infusion

mots clés : recette, autonomie, herboristerie, menthe, plantes, jardiner, cuisiner, traditions, savoir-faire, recettes de grand-mère, infusion à la menthe, faire sécher la menthe, infusion maison, survivalisme, autonomie, illustration, illustratrice, miss Lilou, plantes médicinales, améliorer la digestion, fait maison, jardiner, jardinage,

Voir les commentaires

[Haut]

Flan à la noix de Coco

Publié le 18 Octobre 2022

"Flan à la noix de coco"

Je vous propose de faire un petit tour en Polynésie avec cette recette à base de Noix de Coco ! Ici dans le sud-ouest, nous avons des températures estivales ( autour de 25°), alors on se met en maillot, on danse en remuant le popotin, et on déguste un délicieux Flan à la noix de coco préparé "maison"! 

FLAN A LA NOIX DE COCO

Ingrédients :

- 6 Oeufs

- 120 g de Noix de coco râpée

- 1 Litre de Lait

- 150 g de sucre

RECETTE

1- Porter à ébullition dans une casserole le lait et le sucre

2- Battre oeufs en omelette, et ajouter le lait sucré bouilli.

3- Ajouter la noix de coco râpée

4 - Faire cuire dans un moule au four pendant 45 minutes à 180°Th6.

( mettre un bol d'eau dans le four)

5- Laisser refroidir pendant 2 heures et mettre au frigo

6 - Déguster votre flan des îles !

mots clés : dessins, recettes de cuisine, miss Lilou, flan à la noix de coco, gastronomie, recette de cuisine, noix de coco râpée, recette de cuisine, se régaler, desserts maison, idées de recette, lait oeufs, dégustation, recettes, culture, faire la cuisine, dessert maison, recettes de cuisine,

Voir les commentaires

[Haut]